肉桂酸原粉专业生产

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中文同义词:3-苯基-2-丙 烯酸;反式肉 桂酸;苯丙烯 酸;桂酸

英文名称:trans-Cinnamic acid

CAS号:140-10-3

分子式:C9H8O2

分子量:148.16

EINECS号:205-398-1

含量:99%

化学性质:白色至淡黄色粉末，难溶于水，稍溶于热水，易溶于苯、冰 醋酸等有机溶剂。

肉桂酸原粉专业生产

用途:

肉桂酸用途与作用(香精香料中)：1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。

2.可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。

3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅、甚至消失，是*防晒霜中必不可少的成分之一。

4.肉桂酸本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯（如甲、乙、丙、 丁等）都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。

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