中文名称根皮素
中文同义词三羟苯酚丙酮
英文名称Phloretin
CAS号60-82-2
分子式C15H14O5
分子量274.27
EINECS号200-488-7
植物来源苹果
熔点~260°C
沸点337.26°C
密度1.1827
折射率1.573-1.575
储存条件2-8°C
化学性质 类白色结晶粉末，
用途 用作药品，化妆品助剂，食品添加剂等

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