中文名称:透明质酸钠
中文同义词:透明质酸钠盐
英文名称:Sodiumhyaluronate
CAS号:9067-32-7
分子式:C14H22NNaO11
分子量:403.31
EINECS号:618-620-0
比旋光度D25-74°
储存条件?20°C
溶解度H2O:5mg/mL
PH值pH: 5.5～7.5
作用：医用化妆品

重金属处理
采用离子交换树脂吸附方法，去原材料中固有的重金属，最终产品重金属残留标准达到国际 。
微生物控制
食品接触面采用湿热灭菌，无残留不对产品造成污染;产品生产过程中采用低温、膜过滤除菌方式，产品不变性，保证蛋白质活性的同时,产品气味、口感更佳。
分子量控制
采用传统木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶或复合蛋白酶，其无法定向切割导致肽链被切断，不能精准控制产品分子量。传统蛋白酶本身属于大分子物质，所以最终产品水溶性一般。