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维生素B6原料湖北专业生产
  • 品牌:瑞森蒂克
  • 货号:RSTC03-1596
  • cas:8059-24-3
  • 价格: ¥68/千克
  • 发布日期: 2024-01-15
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
货号 RSTC03-1596
EINECS编号 232-503-8
品牌 瑞森蒂克
产品规格 1*25/kg
CAS编号 8059-24-3
别名 吡哆素
保质期 24月
级别 医药级
外观性状 粉末
英文名称 Vitamin B6
纯度 99%
分子式 C8H10NO5P-2
质量标准 企标

【中文别名】吡哆素
【英文名称】: Vitamin B6
【中文名称】: 维生素 B6
【MF】: C10H16N2O3S
【MW】:244.31
【C A S 号】8059-24-3
【纯    度】98%
【性    状】无色结晶
采用离子交换树脂吸附方法,去原材料中固有的重金属,最终产品重金属残留标准达到国际 。
微生物控制
食品接触面采用湿热灭菌,无残留不对产品造成污染;产品生产过程中采用低温、膜过滤除菌方式,产品不变性,保证蛋白质活性的同时,产品气味、口感更佳。
分子量控制
采用传统木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶或复合蛋白酶,其无法定向切割导致肽链被切断,不能精准控制产品分子量。传统蛋白酶本身属于大分子物质,所以最终产品水溶性一般。
重金属处理
普通运用分离过滤方法无法把控重金属并对提取物有效成分有影响。
微生物控制
食品接触面常采用化学性消毒剂,残留有对产品造成污染的风险;产品生产过程采用巴氏消毒或超高温瞬杀消毒,容易破坏蛋白质活性,同时影响产品气味口感。

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