中文名称二十八烷醇
中文同义词二十八烷醇/二十八醇
英文名称1-Octacosanol
CAS号557-61-9
分子式C28H58O
分子量410.76
EINECS号209-181-2
熔点81-83°C
沸点200-250°C
密度0.8681
折射率1.4559
储存条件2-8°C
公司介绍:湖北瑞森蒂克生物科技有限公司，以科技 产品，用品质服务客户。
分子量控制
食品接触面采用湿热灭菌，无残留不对产品造成污染;产品生产过程中采用低温、膜过滤除菌方式，产品不变性，保证蛋白质活性的同时,产品气味、口感更佳。
分子量控制
采用传统木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶或复合蛋白酶，其无法定向切割导致肽链被切断，不能精准控制产品分子量。传统蛋白酶本身属于大分子物质，所以最终产品水溶性一般。
重金属处理
普通运用分离过滤方法无法把控重金属并对提取物有效成分有影响。
微生物控制
食品接触面常采用化学性消毒剂，残留有对产品造成污染的风险;产品生产过程采用巴氏消毒或超高温瞬杀消毒，容易破坏蛋白质活性，同时影响产品气味口感。